Ediciones exclusivas para coleccionistas

Grandes Publicaciones

Una nueva manera de presentar las grandes obras de consulta

Con un formato moderno, cuidando al máximo cada detalle de la edición y del contenido se presenta Grandes Publicaciones. Cada obra es el resultado de un exhaustivo trabajo de investigación, donde prima el estilo sencillo, didáctico y atractivo, con un amplio despliegue de imágenes a todo color y con el papel como protagonista.

Nuestro compromiso con la cultura queda plasmado en estas completas colecciones para toda la familia, que adquieren todo su valor con el paso del tiempo, al convertirse en objetos de coleccionismo.

Las creaciones artísticas de todas las épocas

Historia del arte: El legado de los genios analiza las creaciones artísticas de todas las épocas, desde el amanecer de las primeras culturas prehistóricas hasta las tendencias más innovadoras del momento actual. En un recorrido repleto de imágenes a todo color el lector se adentra en las obras y artistas de cada época, adquiriendo un conocimiento amplio sobre la evolución del arte a lo largo de la historia.

El rigor informativo en la redacción del contenido, unido al análisis detallado de las principales obras, temáticas, tipologías y artistas, convierten esta colección en referente cultural para ampliar el conocimiento sobre las artes visuales y plásticas claves para entender nuestra historia.

 

Desde un enfoque innovador, para mostrar la génesis y evolución de las formas artísticas que supera los planteamientos tradicionales, un equipo de especialistas recoge en los textos y las imágenes seleccionadas una auténtica historia de la humanidad a través del arte y los artistas.

Tres grandes apartados

Cada volumen se estructura en tres grandes apartados: La historia en sus imágenes, donde a través de las obras de arte como documento histórico nos sitúa en cada periodo de la historia de la humanidad; El devenir de las artes, en el que se ofrece al lector la información necesaria para entender el arte de cada época; y Las imágenes del arte, donde en breves monografías se ofrece un análisis detallado de las principales obras, temáticas, tipologías y artistas.

Doce volúmenes, 3.600 páginas a todo color

  • Prehistoria y primeras culturas
  • El arte griego
  • El arte romano
  • El arte oriental, islámico, precolombino y africano
  • Los siglos del Románico
  • La época del Gótico
  • El Renacimiento
  • Del renacimiento al Manierismo
  • La época del Barroco
  • Neoclasicismo y Romanticismo
  • Del Realismo al Modernismo
  • De las Vanguardias a las últimas tendencias

Historia del arte. El legado de los genios se presenta como la mejor oportunidad para tener al alcance las grandes obras de arte de todos los tiempos, explicadas en su contexto y reproducidas con las máximas exigencias de calidad. Todos los periodos, movimientos, artistas comentados uno por uno a través de las imágenes: pintura y escultura, arquitectura, urbanismo, artes decorativas.

DATOS TÉCNICOS

– Nº de tomos: 12 volúmenes. Paginación: 3.600 páginas impresas a todo color.

– Interiores: Papel Creator Silk 135g. con barnizado semimate.

– Guardas: Papel Munken Lynx 170g. barnizado y acabado mate.

– Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en negro y plastificado mate con estampación plata, golpe en seco y reserva de UVI.

– Sobrecubierta francesa: Papel Creator Silk 200g., acabado semi mate con plastificado mate, reserva de UVI y estampación plata.

– Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.

Salud y Terapias Naturales

Un recorrido por terapias alternativas que constituye una opción saludable para prevenir enfermedades, paliar los efectos que puedan aquejarnos y sentirnos bien en nuestro interior.

A través de cinco tomos dedicados a la medicina natural, la fitoterapia, las terapias orientales y naturales, el bienestar físico y mental, la salud, la prevención y el masaje.

Al hacernos cargo de nuestro propio bienestar mediante una dieta sana, actividad física regular y actitudes positivas estamos creando una base sólida para disfrutar de los afectos y las relaciones sociales… en definitiva, vivir más y mejor.

Es importante saber que las terapias naturales no tratan la enfermedad como un ente aislado, sino a la persona en su totalidad. Cuando aparecen trastornos estas terapias ayudan a restablecer la armonía y el equilibrio.

CARACTERÍSTICAS

Con magníficas fotografías e información detallada de cientos de plantas medicinales sobre sus propiedades terapéuticas y sus usos más habituales.

Para cada una de las especies tratadas se describen características externas para reconocerlas, su lugar de origen, principio activos que contienen, sus propiedades medicinales, modo de recolección…

Incluye un tomo dedicado al masaje, una terapia conocida desde tiempos remotos y que nos ayuda a cuidar nuestra salud. La comunicación basada en el sentido del tacto constituye una fuente de bienestar físico y emocional añadiendo virtudes preventivas y sanadoras, aliviando tensiones y estrés y ayudándonos a resolver problemas musculares, mejorar la circulación sanguínea y aumentar la vitalidad.

DATOS TÉCNICOS

1.300 páginas impresas en papel offset Creator Silk de 135g y cubiertas impresas a 5 colores contracoladas a cartón de 3mm y plastificado mate antiscratch antiarañazos, para que no sufra como sucede con otros plastificados similares. Con encuadernación en cartoné, tapa dura, que dan un fuerte empaque y mayor durabilidad a la colección.

Todo en un precioso packaging personalizado que ayudará a conservar esta gran colección para toda la vida.

El cuidado y la salud es un reto personal que todos debemos asumir en el día a día.

Encuadernación: Tapa dura. 29×26.
Páginas: 1300

La buena cocina

La buena cocina de Grupo Engloba propone un recorrido gastronómico para elaborar, de una manera sencilla y rápida, tapas, ensaladas, guarniciones, arroces y guisos, verduras, legumbres, sopas, pescados, carnes y mucho más.

En definitiva, una completa colección con un importante contenido que introduce al lector en la cocina. Una obra ideal para iniciarte en el maravilloso mundo de la cocina y convertirte en todo un experto.

Características

La buena cocina

No es un recetario al uso, sino que además de aprender a cocinar los mejores platos, es una oportunidad para conocer la mejor manera de hacerlo, aprendiendo a la vez de dónde y por qué es tan importante consumirlos para la salud. Platos elaborados dessde siempre con las manos artesanas de nuestras abuelas, que han hecho de la cocina tradicional algo único y diferente gracias a su sabia combinación.

Tomos que componen la colección

  • Entrantes y primeros platos
  • Hortalizas y legumbres
  • Carnes rojas y blancas
  • Pescados y mariscos
  • Dieta mediterránea

Estos son los cinco tomos que componen la colección, con más de 1.300 páginas a todo color, con fotografías que ilustran cada uno de los pasos. A través de estos cinco tomos encontrarás todo lo que necesitas saber sobre la gastronomía, con cientos de recetas para todos los niveles: desde amateur hasta profesionales.

Cada uno de los tomos contiene una temática específica. Un primer tomo relacionado con los entrantes, sopas, cremas y primeros platos; además de información muy útil sobre el origen de los ingredientes o la historia y el proceso de elaboración de los alimentos. La colección incluye capítulos especiales a las carnes rojas y blancas, pescados y mariscos o la dieta mediterránea, tan saludable.

Para conservar esta colección, se presenta con un precioso packaging a modo de estuche, personalizado.

DATOS TÁCNICOS

  • Nº de tomos: 5 volúmenes. Paginación: 1.300 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Creator Silk 135g.
  • Guardas: Papel Creator Silk 135g. Impresas con color directo.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas a 5 colores y plastificado mate antiscratch.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.

Tesoros de Europa: Patrimonio de la Humanidad

La colección Tesoros de Europa: Patrimonio de la Humanidad reúne en cinco lujosos tomos lugares emblemáticos de Europa declarados Patrimonio de la Humanidad por su importancia cultural y natural.

La sensibilización sobre la importancia vital de la protección de los paisajes naturales y las grandes obras, que reflejan el talento creador del ser humano a lo largo de la historia, marca la esencia de esta colección, que se presenta en un original packaging personalizado para garantizar su conservación con el paso del tiempo.

CARACTERÍSTICAS

Con una encuadernación muy cuidada, que da forma a las 1.300 páginas ilustradas a todo color, esta obra descubre a los lectores parte de la riqueza colectiva y universal del mundo en general y de Europa en particular.

Cinco volúmenes. 1.300 páginas a todo color

  • Península Ibérica, Baleares y Canarias
  • Europa Central
  • Francia y Europa meridional
  • Europa atlántica y septentrional
  • Europa oriental y Turquía

Fácil seguimiento y comprensión

Esta edición está ordenada en bloques de países, según su situación en el mapa, facilitando el seguimiento y comprensión del contenido. Los textos redactados con un estilo sencillo, entretenido y didáctico, acompañados de imágenes que conservan la fuerza del original, ofrecen al lector una oportunidad única para conocer los secretos de los lugares considerados Patrimonio de la Humanidad en Europa.

DATOS TÉCNICOS

  • Nº de tomos: 5 volúmenes. Paginación: 1.300 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Lumisilk 135g. semimate
  • Guardas: Papel Lumisilk 135g. acabado semimate impresas con tinta pantone directa.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en cinco colores y plastificado mate antiscratch
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.
  • Packaging personalizado

Continente azul. Un viaje al interior de los océanos

Para conocer los océanos, entendiendo cómo se originaron, qué etapas se han ido sucediendo a lo largo de su desarrollo, hasta adquirir el aspecto que presenta en nuestros días y la gran biodiversidad que encontramos en ellos, te presentamos la colección Continente azul. Explorando los límites.

Bajo la dirección de un equipo de profesionales, Continente azul. Explorando los límites acompaña a las familias en un recorrido histórico que explica el origen de los océanos, para entender el importante papel que desempeñan en nuestra historia, en nuestra cultura y en nuestro futuro inmediato.

Características

El mundo marino es un hábitat en gran parte todavía desconocido. Los océanos contienen 300 veces más espacio habitable para las formas de vida que el disponible en los continentes. Más de la mitad de este hábitat está situado por debajo de los 3.700 metros de profundidad. Queda así mucho por descubrir en el seno de los océanos. Por eso se dice, con toda la razón, que los océanos son la última frontera por explorar en nuestro planeta.

Dónde se encuentra la cordillera montañosa más larga de la Tierra;qué seres vivos habitan en esta parte azul del planeta; dónde se encuentra el lugar más profundo de la Tierra; cuál es la montaña más alta; a qué se debe la aparición de eventos meteorológicos extremos, cómo se forman las islas, las costas y litorales… Estas y otras muchas preguntas se resuelven a través de la lectura de los doce volúmenes que componen esta colección, diseñada como una obra de aprendizaje para toda la familia.

Una amplia visión sobre la flora

Junto con los océanos, esta obra compuesta por 12 tomos y 3.600 páginas ofrece un enfoque innovador sobre las especies más conocidas, con una amplia visión sobre la flora que crece bajo las aguas y los miles de animales que viven en su seno, con una diversidad de formas, colores y modos de vida que se alejan de la idea de uniformidad que a menudo se tiene del mundo marino.

Doce volúmenes. 3.600 páginas a todo color

  • Océanos y mares
  • El encuentro entre el mar y la tierra
  • Playas, marismas y manglares
  • Los océanos Atlánticos e Índico
  • El pacífico y las aguas circumpolares
  • El Ártico
  • La Antártida
  • Islas y regiones abisales
  • Los atolones y el archipiélago malayo
  • Los arrecifes y el Caribe
  • El mar como recurso
  • El mar como vía de comunicación

Una completa colección, con un contenido actualizado y un extraordinario despliegue visual, con imágenes obtenidas mediante modernas técnicas fotográficas y de reproducción.

datos técnicos

  • Nº de tomos: 12 volúmenes. Paginación: 3.600 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Creator Silk 135g. con barnizado semimate.
  • Guardas: Papel Munken Lynx 170g. barnizado y acabado mate.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en negro y plastificado mate con estampación plata, golpe en seco y reserva de UVI.
  • Sobrecubierta francesa: Papel Creator Silk 200g., acabado semi mate con plastificado mate, reserva de UVI y estampación plata.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.

Grandes curiosidades sobre el reino animal

Las más de 3.000 páginas que componen esta colección adentran al lector en el extraordinario reino animal de una manera que hace sencillo entender esa conexión de los seres humanos con la biodiversidad.

Cuál es el animal vivo más grande del planeta; por qué es tan importante la conservación de la naturaleza en la actualidad; cuál es el país de la Unión Europea que cuenta con más especies de fauna salvaje… Estas y otras muchas curiosidades que envuelven el fascinante mundo del reino animal quedan resueltas de una manera dinámica a través de los doce volúmenes que conforman esta colección.

características

Para el ser humano, como especie animal que no siempre estuvo presente en la Tierra, es vital conocer y entender el mundo de los animales, porque en cierto sentido su supervivencia está conectada a la de ellos. La fauna salvaje es un excelente indicador de la salud del planeta, de los ecosistemas que habita, al contarse estas especies entre las primeras en desaparecer cuando el territorio se degrada. En este sentido, la pérdida actual de la biodiversidad se está produciendo a una velocidad hasta ahora desconocida: 27.000 especies desaparecen cada año, 72 pérdidas por día, 3 de cada hora.

Como ha sucedido con la especie humana, cada organismo tiene una forma particular de vida que está en perfecta relación con el ecosistema que habita, una interacción que es el resultado de un proceso de adaptación de millones de años con sorprendentes resultados en multitud de especies animales. Todo ello forma parte de amplios temas que se abordan en la colección Reino animal. Instinto se supervivencia, empleando un estilo sencillo, entretenido y didáctico, que facilitan al lector el conocimiento de los secretos del reino animal.

Capítulos de cada tomo

  • Cazadores de la sabana
  • Hervíboros africanos
  • Praderas y estepas
  • Medios áridos
  • Espacios húmedos
  • Selvas americanas
  • La Jungla
  • Montañas y cavernas
  • Bosques
  • Regiones polares
  • Mares e islas
  • Los animales y el ser humano

Doce volúmenes que convierten a esta colección en un referente para descubrir los misterios del inquietante reino animal a través de textos muy cuidados y un extraordinario despliegue visual, con imágenes obtenidas mediante las modernas técnicas fotográficas.

Datos Técnicos

  • Nº de tomos: 12 volúmenes. Paginación: 3.600 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Creator Silk 135g. con barnizado semimate.
  • Guardas: Papel Munken Lynx 170g. barnizado y acabado mate.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en negro y plastificado mate con estampación plata, golpe en seco y reserva de UVI.
  • Sobrecubierta francesa: Papel Creator Silk 200g., acabado semi mate con plastificado mate, reserva de UVI y estampación plata.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.

Medicina Natural. Salud y Bienestar

La salud ha sido desde siempre una constante preocupación de la humanidad. La educación y promoción de los buenos hábitos saludables, así como el conocimiento de nuestro cuerpo y de sus dolencias, son aspectos imprescindibles para alcanzar una mejor comprensión de la salud. Para la búsqueda del bienestar físico y emocional, la colección Medicina natural. Salud y bienestar se presenta como referente, con descripciones exhaustivas de las técnicas y disciplinas propias de la medicina natural.

No solo es importante sentirse bien hoy, sino también tener la certeza de que nos sentiremos bien mañana. La mejor forma de disfrutar de esa tranquilidad es la puesta en práctica de unas condiciones de vida saludables, marcadas por el ejercicio físico, el consumo de una dieta equilibrada y hacerse regularmente un chequeo de salud. Por ello, para tomar cualquier medida acerca de nuestra salud necesitamos conocer cómo funciona nuestro cuerpo. Y para conseguir este conocimiento, Medicina natural. Salud y bienestar se convierte en el acompañante perfecto, con descripciones detalladas de todas aquellas técnicas terapéuticas complementarias y alternativas a la medicina convencional.

características

Tras una visión general, que permite al lector acercarse a esta disciplina, describe técnicas más específicas como la hidroterapia, la helioterapia o la termoterapia. El conocimiento se complementa con una selección de actividades beneficiosas para el bienestar físico y mental como el ejercicio, la sauna o el Tai-Chi. El masaje ocupa también una parte importante en esta obra, ya sea profesional o amateur.

No hay que olvidar aspectos tan importantes como la dieta y las medicinas tradicionales y esta obra les dedica un amplio espacio, describiendo las distintas opciones que nos ofrece la dietética, mostrando las numerosas plantas medicinales existentes, sus propiedades y el modo de utilizarlas. Todo ello dentro de un riguroso contexto respaldado por los consejos de especialistas en la materia.

Páginas ilustradas a todo color

  • Bienestar físico y mental
  • La salud y la prevención
  • El cuidado y la salud de los niños
  • El cuidado y la salud en las personas mayores
  • Enfermedades y trastornos más frecuentes
  • Terapias naturales
  • Terapias orientales y aplicaciones de la naturopatía
  • El masaje
  • Las plantas medicinales
  • Fitoterapia
  • Mantenerse en forma
  • Alimentos y cocina sana

Medicina natural. Salud y bienestar acerca a los lectores las claves para mantener unos hábitos saludables y para conseguir la armonía entre el desarrollo físico, la formación intelectual y el crecimiento emocional y espiritual.

datos técnicos

  • Nº de tomos: 12 volúmenes. Paginación: 3.600 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Creator Silk 135g. con barnizado semimate.
  • Guardas: Papel Munken Lynx 170g. barnizado y acabado mate.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en negro y plastificado mate con estampación plata, golpe en seco y reserva de UVI.
  • Sobrecubierta francesa: Papel Creator Silk 200g., acabado semi mate con plastificado mate, reserva de UVI y estampación plata.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.

Nuestras ciudades

Nuestras ciudades ofrece una fantástica mezcla de tradición y vanguardia, un viaje  a los lectores que quieren descubrir y disfrutar de nuestra diversidad cultural, el arte, la historia, las anécdotas, las leyendas, las fiestas y todo el encanto que se esconde en cada rincón de nuestras calles.

Cada volumen esconde la riqueza de una región, acompañando al lector por sus jardines, parques y leyendas que riegan cada rincón. Un recorrido adornado por las imágenes a todo color, con textos salpicados de anécdotas.

Características

A través de los doce volúmenes que componen la colección Nuestras ciudades, el lector realiza un recorrido por el patrimonio cultural de las ciudades españolas, prestando especial atención a las manifestaciones del estilo de vida local (tradiciones, infraestructuras turísticas, gastronomía, fiestas, mercados, ocio, etc.) características de la identidad de cada una de nuestras ciudades y que las convierte en lugares especialmente atractivos y únicos en el mundo.

Doce volúmenes. 3.600 páginas a todo color

  • Galicia, Asturias
  • Cantabria, País Vasco, La Rioja
  • Navarra, Aragón
  • Cataluña
  • Comunidad Valenciana, Murcia
  • Castilla y León I
  • Castilla y León II
  • Comunidad de Madrid
  • Castilla-La Mancha, Extremadura
  • Andalucía I
  • Andalucía II
  • Baleares, Canarias, Ceuta, Melilla

Nuestras ciudades, una excepcional edición completamente revisada por un equipo de especialistas, cuyo diseño y contenido –textos redactados en un estilo sencillo, acompañados de un repertorio fotográfico de alta calidad- la convierten en una obra de referencia para el estudio del patrimonio cultural de las ciudades españolas.

Datos Técnicos

  • Nº de tomos: 12 volúmenes. Paginación: 3.600 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Creator Silk 135g. con barnizado semimate.
  • Guardas: Papel Munken Lynx 170g. barnizado y acabado mate.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en negro y plastificado mate con estampación plata, golpe en seco y reserva de UVI.
  • Sobrecubierta francesa: Papel Creator Silk 200g., acabado semi mate con plastificado mate, reserva de UVI y estampación plata.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.

Nuestra historia. España en su memoria

Se dice que la Historia es la maestra de la vida, pues es una enseñanza continua y valiosa que nos proporciona datos y orientaciones interesantes para nuestro presente. Un conocimiento que queremos transmitir a nuestros lectores con la colección Nuestra historia. España en su memoria, a través de sus doce volúmenes, con un relato riguroso y detallado de la evolución de los pueblos peninsulares, desde sus orígenes hasta nuestros días.

Se trata de una obra innovadora que tiene la garantía de unos contenidos actualizados por un equipo de expertos en la materia, y que proporciona las claves para conocer y entender mejor de dónde venimos y cuáles son los aspectos que han determinado la actual configuración de nuestro país.

Características

Con un diseño más moderno y visual –contiene numerosas ilustraciones, muchas de ellas inéditas, mapas y esquemas-, esta colección acerca al lector la historia de España, para comprender mejor los sucesos pasados y actuales, conformando una visión crítica sobre aquellos aciertos a tener en cuenta para el desarrollo y los errores que se deben evitar.

Doce volúmenes. 3.600 páginas

  • De la prehistoria a la Hispania romana
  • La Edad Media
  • El reinado de los Reyes Católicos
  • El Imperio español
  • Quiebra y decadencia del Imperio
  • La Guerra de la Independencia
  • El siglo de los liberalismos y el romanticismo
  • De la Restauración a Alfonso XIII
  • La Segunda República y la Guerra Civil
  • La dictadura de Franco
  • La España democrática
  • Cronología histórica

El resultado es una obra de agradable lectura y fácil comprensión, en el que se ha tenido en cuenta los criterios más modernos de la historiografía. Así se ha conseguido acercar, además de grandes acontecimientos y personajes históricos, otros aspectos importantes relacionados con la economía, cultura y sociedad.

Datos Técnicos

  • Nº de tomos: 12 volúmenes. Paginación: 3.600 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Creator Silk 135g. con barnizado semimate.
  • Guardas: Papel Munken Lynx 170g. barnizado y acabado mate.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en negro y plastificado mate con estampación plata, golpe en seco y reserva de UVI.
  • Sobrecubierta francesa: Papel Creator Silk 200g., acabado semi mate con plastificado mate, reserva de UVI y estampación plata.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.

El arte de la cocina. Universo de sabores

La gastronomía es una de las disciplinas más importantes para la sociedad en el siglo XXI porque se le reconoce su carácter esencial para la salud y por el placer que despierta en nuestros sentidos. Por eso, en nuestro fondo editorial no podía faltar El arte de la cocina. Universo de sabores, una colección que ofrece múltiples posibilidades para conocer y experimentar en el arte de la gastronomía.

Apoyados en un sensacional despliegue de imágenes, un equipo de expertos gastronómicos ayuda a los lectores a convertir cualquier reunión en un acontecimiento inolvidable.

Características

El arte de la cocina. Universo de sabores es una obra innovadora que va mucho más allá de un simple recetario, se extiende en la interrelación que hay entre nutrición, gastronomía y el arte de recibir en casa.

Hoy en día, la visión de la cocina y la gastronomía ha pasado a un plano superior, su condición y reconocimiento social ha aumentado. En la actualidad, los cocineros son verdaderos creadores que impulsan la cultura y la imagen de sus correspondientes países.  Y esta es la esencia que se desprende de cada una de las páginas que hilan esta colección.

La cocina ha sido comparada en muchas ocasiones con el lenguaje: posee palabras (los productos, los ingredientes), que se organizan según reglas de una gramática (las recetas, que ordenan los ingredientes transformándolos en platos) y de una retórica (los comportamientos sociales). Un lenguaje expresado de manera sencilla y dinámica en esta Gran Publicación para que pueda ser seguida por cualquier aficionado a la gastronomía.

Doce volúmenes. 3.600 páginas a todo color

En doce volúmenes y 3.600 páginas impresas a todo color, El arte de la cocina. Universo de sabores incluye cientos de sugerencias tradicionales y de la moderna gastronomía; lo mejor de la cocina mediterránea, preparaciones vegetarianas y con productos ecológicos.

  • La despensa y la mesa
  • Hortalizas y legumbres
  • Sopas y otros entrantes
  • Carnes rojas y carnes blancas
  • Alimentos porcinos
  • Pescados y mariscos
  • Cocina naturista y vegetariana
  • Cocina y nuevas tecnologías
  • Las frutas y el arte de la repostería
  • Bebidas, del café a los cócteles
  • Vinos de España y del mundo
  • Diccionario ilustrado de los alimentos

Esta completa obra parte de la organización de una cocina y la despensa, para hacer un exhaustivo recorrido por la definición de los grupos de alimentos, la organización de la compra, incluyendo referencias y consejos prácticos para conservar los alimentos con seguridad e higiene. También las nuevas tecnologías tienen un importante lugar en esta colección, completando así un aspecto esencial de la cocina actual, que se apoya en procesadores, robots de cocina y otros modernos utensilios que ayudan a preparar platos con más rapidez y ahorro de trabajo.

Datos Técnicos

  • Nº de tomos: 12 volúmenes. Paginación: 3.600 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Creator Silk 135g. con barnizado semimate.
  • Guardas: Papel Munken Lynx 170g. barnizado y acabado mate.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en negro y plastificado mate con estampación plata, golpe en seco y reserva de UVI.
  • Sobrecubierta francesa: Papel Creator Silk 200g., acabado semi mate con plastificado mate, reserva de UVI y estampación plata.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.

Cuentacuentos Bilingüe

Los cuentos infantiles han formado parte de nuestras vidas, e incluso, después de la infancia tienen una gran influencia en nosotros: en nuestra forma de pensar y de actuar. Los cuentos tradicionales, que se transmiten de padres a hijos quedan recopilados en esta Gran Publicación, pero de una manera original y adaptada a los tiempos, con la inclusión del inglés.

Con la colección Cuentacuentos bilingüe Signo editores acerca a los más pequeños una selección de los cuentos más populares de todos los tiempos, con el objetivo de entretener y, a la vez, dotar a los jóvenes lectores de las destrezas lingüísticas necesarias para aprender inglés.

Características

La colección está compuesta por doce volúmenes, con más de 1.400 páginas y 36 entrañables historias, contadas en español y en inglés, para que puedan seguir de una manera sencilla el relato, incorporando a su vocabulario nuevos conceptos de una manera natural, facilitando el aprendizaje.

Doce volúmenes. 1.440 páginas a todo color

  • Caperucita roja. La Bella y la Bestia. El gato con botas.
  • Cenicienta. El principe rana. Barba azul.
  • La bella durmiente. Pulgarcito. La caja de Yesca.
  • Hansel y Gretel. Juan sin miedo. El nuevo traje del emperador.
  • Blancanieves y los siete enanitos. Jack y las habichuelas mágicas. Aladino y la lámpara maravillosa.
  • Ali Baba y los 40 ladrones. El sastrecillo valiente. Piel de asno.
  • El soldadito de plomo. El patito feo. Los tres cerditos y el lobo.
  • Aventuras de Simbad el marino. Alicia en el país de las maravillas. Pinocho.
  • El libro de la selva. La leyenda del Rey Arturo. La sirenita.
  • La tortuga y la liebre. El mago de Oz. La reina de las abejas.
  • La leyenda de Robin Hood. La cigarra y la hormiga. Los viajes de Gulliver.
  • Peter Pan. La gallina de los huevos de oro. El flautista de Hamelín.

Cada tomo, diseñado con materiales adaptados al público infantil, recoge tres cuentos populares, para que los padres compartan junto a sus hijos la emoción de revivir recuerdos, con la ventaja incluida del doble idioma.

Datos Técnicos

  • Nº de tomos: 12 volúmenes.
  • Formato: 12 volumen de 23 X 29 cm
  • Paginación: 1440 páginas impresas a todo color (120 paginas por tomo).
  • Interiores: Papel LumiSilk de Inapa de 170g impresos en 4 colores.
  • Guardas: Papel LumiSilk de Inapa de 170g impresas en Pantone directo metalizado.
  • Cubiertas: Papel LumiSilk de Inapa de 135g impresos en 5 colores incluyendo Pantone metalizado, plastificado mate y estampación plata sobre cartón de 3mm.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo cuadrado.
  • Packaging: Impreso en colores directo Fluor y negro, fabricado en cartón microcanal y con cierre de solapa en velcro, con diseño personalizado con motivos de la propia colección.
  • Interiores: Papel LumiSilk de Inapa de 170g impresos en 4 colores.
  • Guardas: Papel LumiSilk de Inapa de 170g impresas en Pantone directo metalizado.
  • Cubiertas: Papel LumiSilk de Inapa de 135g impresos en 5 colores incluyendo Pantone metalizado, plastificado mate y estampación plata sobre cartón de 3mm.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo cuadrado.
  • Packaging: Impreso en colores directo Fluor y negro, fabricado en cartón microcanal y con cierre de solapa en velcro, con diseño personalizado con motivos de la propia colección.

Patrimonio de la Humanidad: Los Tesoros del Planeta

Adentra al lector en un apasionante e inédito recorrido por los más bellos paisajes creados por la naturaleza y los tesoros artísticos más espectaculares de nuestro mundo, un conjunto de la gran riqueza colectiva que todos compartimos.

Características

La labor divulgativa de colecciones como la que presentamos tiene una importancia primordial en el apoyo de la tarea de la Unesco porque la difusión del Patrimonio de la Humanidad es el mejor medio para su valoración y disfrute por parte de la sociedad, pues es necesario que exista un cierto nivel de conocimiento de esta memoria colectiva universal y, además, que de esa información se derive una valoración consciente y positiva de la misma. Es decir, lo que no se conoce bien, no se valora, ni se aprecia y correo el peligro de desaparecer.

Tomos de la colección

  • América del norte e islas del Caribe
  • América central y del sur
  • Península Ibérica, Baleares y Canarias
  • Europa central
  • Europa atlántica y septentrional
  • Europa oriental y Turquía
  • Asia occidental y septentrional
  • Extremo Oriente
  • Asia meridional
  • Francia y Europa meridional
  • África islámica
  • África subsahariana y Oceanía

La colección, compuesta por doce volúmenes, se presenta ordenada por continentes y países, tal como la Unesco reúne el fondo patrimonial. A los criterios que se han aplicado para seleccionar los distintos lugares, se añade una información adicional de carácter geográfico e histórico a fin de ofrecer una visión más completa del Patrimonio de la Humanidad.

Un diseño moderno y una edición muy cuidada tanto en contenido como en material visual, convierten a esta colección en una obra de referencia para el conocimiento de todos aquellos lugares naturales y obras artísticas que han destacado por su belleza y valor, alzándose con el reconocimiento de la Unesco.

Datos Técnicos

  • Nº de tomos: 12 volúmenes. Paginación: 3.600 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Creator Silk 135g. con barnizado semimate.
  • Guardas: Papel Munken Lynx 170g. barnizado y acabado mate.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en negro y plastificado mate con estampación plata, golpe en seco y reserva de UVI.
  • Sobrecubierta francesa: Papel Creator Silk 200g., acabado semi mate con plastificado mate, reserva de UVI y estampación plata.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.

Grandes civilizaciones: Un legado inmortal

¿Cómo vivían las personas que habitaron el mismo lugar donde nos encontramos? ¿De dónde proceden y desde cuándo se practican costumbres que vemos todos los días a nuestro alrededor? Descifrar estos secretos del pasado para conocer mejor nuestros orígenes es el objetivo de la colección Grandes civilizaciones.

Los inicios de las distintas civilizaciones, sus etapas de máximo esplendor.

Características

Doce volúmenes, perfectamente estructurados, para descubrir el origen y el legado de las distintas civilizaciones que han visto la luz desde la antigüedad: sus inicios, las etapas de máximo esplendor y decadencia; así como las diferentes manifestaciones religiosas, sus costumbres, tradiciones y creaciones artísticas e intelectuales más destacadas. En definitiva, un recorrido para entender mejor los problemas y conflictos a los que nos enfrentamos en el presente.

Tomos que componen la colección

  • Antiguo Egipto
  • Grecia
  • Los incas
  • Los mayas
  • Mesopotamia
  • Judaísmo y cristianismo
  • Los aztecas
  • Íberos, celtas y pueblos germánicos
  • Roma
  • El islam
  • India
  • China

La sencillez en los textos, el amplio material fotográfico que acompaña cada descripción y la calidad en los acabados convierten a Grandes civilizaciones en una obra de consulta imprescindible para conocer la herencia dejada por todas estas civilizaciones, visible hoy día en muchos aspectos de nuestra vida cotidiana.

Datos Técnicos

  • Nº de tomos: 12 volúmenes. Paginación: 3.600 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Creator Silk 135g. con barnizado semimate.
  • Guardas: Papel Munken Lynx 170g. barnizado y acabado mate.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en negro y plastificado mate con estampación plata, golpe en seco y reserva de UVI.
  • Sobrecubierta francesa: Papel Creator Silk 200g., acabado semi mate con plastificado mate, reserva de UVI y estampación plata.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.

Museos del mundo: El almacén de los sueños

Museos del mundo de Grupo Engloba ofrece una visita privilegiada a los grandes museos del mundo a través de sus obras más notables comentadas por críticos e historiadores del arte.

Características

Museos del mundo más importantes

En cada uno de los doce volúmenes que componen la colección de Museos del Mundo se ha agrupado dos o más museos atendiendo principalmente a su ubicación geográfica, salvo en los grandes museos arqueológicos, en los que se ha dado preferencia a la unidad temática. Otra excepción se encuentra en la primera pinacoteca española, el Museo del Prado, al que se dedica un volumen completo como primer museo nacional y para tratar con más detalle las obras de los grandes maestros españoles, desde el Románico hasta los inicios del siglo XX, con especial atención a los artistas del Siglo de Oro, desde el Greco a Murillo, sin olvidar a Velázquez, de quien el Prado posee la más completa colección, y el genio extraordinario de Goya.

En cada museo se analiza y se explica su historia, la del edificio que acoge sus fondos y el conjunto de las obras o colecciones que estos integran. A continuación, se analiza en diferentes capítulos las colecciones del museo agrupadas por estilos, escuelas o países.

Las obras seleccionadas se reproducen con una alta calidad de impresión que ha permitido respetar al máximo su aspecto formal, con especial atención al cromatismo original de las obras pictóricas. Una completa ficha técnica, en la que constan el Autor, Título de la obra, Año, Técnica (óleo, tabla, temple, fresco, acuarela, etc.) y Medidas precede al comentario de cada obra.

Museos del mundo, doce volúmenes que recogen una visión de conjunto y en detalle de las obras, artistas y estilos más destacados.

Datos Técnicos

  • Nº de tomos: 12 volúmenes. Paginación: 3.600 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Creator Silk 135g. con barnizado semimate.
  • Guardas: Papel Munken Lynx 170g. barnizado y acabado mate.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en negro y plastificado mate con estampación plata, golpe en seco y reserva de UVI.
  • Sobrecubierta francesa: Papel Creator Silk 200g., acabado semi mate con plastificado mate, reserva de UVI y estampación plata.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.

Historia Universal: El Hombre a través del tiempo

Presenta a lo largo de sus páginas un panorama de conjunto en el que se ponen de manifiesto las relaciones entre los países y continentes, entre pueblos y culturas, a la luz de los hechos históricos.

Características

Con el ser humano como gran protagonista, en esta colección de Grupo Engloba se ha evitado la mera descripción de guerras e invasiones, que reduciría el decurso de la historia a una caprichosa partida global de ajedrez. En su lugar, siguiendo la tónica de los modernos estudios históricos, se ha dedicado una parte importante a desarrollar los aspectos socioeconómicos y de la vida cotidiana. Dejando un lugar especial a los logros del pensamiento humano, las artes y las letras en toda su amplitud, como agentes dinámicos del devenir histórico.

Tomos que componen Historia Universal

  • Prehistoria y primeras culturas
  • El arte griego
  • El arte romano
  • Arte oriental, islámico, precolombino y africano
  • Los siglos del Románico
  • La época del Gótico
  • El Renacimiento
  • Del Renacimiento al Manierismo
  • La época del Barroco
  • Del Realismo al Modernismo
  • De las Vanguardias a las últimas tendencias

Es remarcable asimismo el aspecto visual de esta Gran Publicación, ya que los textos se acompañan de abundantes ilustraciones, muchas de ellas con imágenes inéditas, que se comentan una por una relacionándolas directamente con su contexto. Complementadas con mapas, esquemas y cuadros sinópticos que permiten ir siguiendo un relato necesariamente ambicioso. La colección incluye dos tomos finales con un Diccionario de historia y una Cronología histórica que resolverán toda clase de dudas puntuales.

Datos Técnicos

  • Nº de tomos: 12 volúmenes. Paginación: 3.600 páginas impresas a todo color.
  • Interiores: Papel Creator Silk 135g. con barnizado semimate.
  • Guardas: Papel Munken Lynx 170g. barnizado y acabado mate.
  • Cubiertas: Papel Creator Silk 135g. Impresas en negro y plastificado mate con estampación plata, golpe en seco y reserva de UVI.
  • Sobrecubierta francesa: Papel Creator Silk 200g., acabado semi mate con plastificado mate, reserva de UVI y estampación plata.
  • Encuadernación: Cartoné cosido con lomo redondo.
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